Ghiotto zenzero!
31/10/2022Sbuccia 500 gr di zenzero fresco e taglialo a fette sottili. Versalo in una casseruola e coprilo a filo d’acqua; fai cuocere finché è morbido (circa un’ora) eventualmente...
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I più bei presepi in riva al mare
31/10/2022È visitabile dall’8 dicembre al 5 febbraio 2023 Jesolo Sand Nativity, il presepe di sabbia di Jesolo in piazza Brescia. Quest’anno saranno 10 le sculture, lavorate da 14 artisti...
Il vin brulé che conquista tutti
31/10/2022Per 4-5 bicchieri: in un pentolino versa 1 bottiglia di Sangiovese o Lambrusco, ma anche un sorprendente Chardonnay! Unisci 1 stecca di cannella, 1 pezzetto di baccello di vaniglia, 2 pezzi di...
I fichi più rinomati d'Italia
31/08/2022La varietà di fico forse più pregiata è il Dottato, dalla polpa dolce e aromatica, molto adatto anche per essere consumato secco - al naturale o nelle preparazioni dolci - ad...
Lacrime, addio!
31/08/2022Vuoi sconfiggere l’allinasi? È la sostanza naturale che, difendendo la cipolla, irrita le terminazioni nervose dell’occhio quando la tagliamo. Inizia con lo sfregare il...
Un panino goloso
31/08/2022Gli sportivi ne vanno matti, prova anche tu questo dolce light ideale per la prima colazione. Prendi due fette di pancarrè (meglio se integrale), farciscile con yogurt greco e pezzetti di...
L’olio all’aroma di soffritto
29/06/2022In un barattolo di vetro a chiusura ermetica (da 300-400 cc) metti 1 carota, 1 gambo di sedano e 1 cipolla tagliati a pezzi; copri con olio extravergine di oliva, chiudi e lascia al buio per almeno 3...
Bye bye formiche
28/06/2022Disponi delle bustine di tisana di menta intorno al cibo: l’odore tiene lontane le pestifere bestiole. In alternativa, spargi una striscia di borotalco intorno alla coperta su cui stai mangiando...
Wow, che denti con le fragole!
28/06/2022Lo sapevi? Sono ricche di acido malico, un alfa-idrossiacido schiarente (contribuisce a eliminare le macchioline superficiali più recenti) e xylitolo (che blocca il metabolismo dei batteri...