GALASSIA consiglia!

Ogni giorno, tanti suggerimenti per la spesa, la casa e la cura della persona

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Non la solita zuppa di cipolle

31/10/2022

Per 4 persone. Fai fondere un cucchiaino di burro in una casseruola, aggiungi 4 cipolle affettate e falle soffriggere a lungo sino a dorarle. Aggiungi un cucchiaio di paprika e prosegui la cottura in...

Caviale di olive

28/06/2022

Per 4 persone: priva 25 olive nere del nocciolo (oppure utilizza quelle già denocciolate), poi tritale al coltello fino a ottenere la consistenza del caviale. Uniscile a un paio di acciughe...

Confettura di rose

02/05/2022

Una piccola ricetta profumata che fa incontrare la dolcezza dei petali di rosa con la freschezza delle fragoline di bosco. Più una mela, che regala a questa raffinata confettura la giusta...